Restaurant Manager - Urgent

Depot Adi Auto Service membutuhkan seorang Restaurant Manager untuk mengelola restoran kami di Gianyar. Restoran kami menawarkan berbagai hidangan lokal dan internasional dengan harga terjangkau. Kami mencari seseorang yang berdedikasi tinggi, berpengalaman, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan keahlian di bidang manajemen restoran dan memiliki semangat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan tim kami.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang lengkap menanti Anda. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim Depot Adi Auto Service.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Mengawasi stok bahan makanan dan mengatur pengadaan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian biaya operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan makanan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang industri kuliner dan tren pasar.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait