Lead Line Cook

QUILL Unggul · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

QUILL Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B dengan komitmen tinggi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Lead Line Cook bertanggung jawab untuk mengawasi dan mengelola tim line cook, memastikan kualitas, kecepatan, dan efisiensi dalam proses produksi makanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman serta kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan kualitas, kecepatan, dan efisiensi dalam proses produksi makanan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi.
  • Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dan bahan baku untuk memastikan kualitas dan keamanan.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef atau Manajer F&B untuk memastikan semua operasional berjalan lancar.
  • Mengikuti dan menerapkan aturan serta kebijakan perusahaan yang berlaku.
  • Melakukan perencanaan dan pengelolaan stok bahan baku dan inventaris dapur.
  • Mengawasi dan mengelola kehadiran serta performa tim line cook.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri F&B.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi masalah operasional.
  • Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola dan mengawasi tim.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManajerialKeamanan MakananHigiene DapurKomunikasiBahasa InggrisBahasa Indonesia
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait