Deputy Head Chef

Toko Elektronik Fajar Medical Center · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk mengelola operasi dapur dan memastikan standar kualitas makanan tinggi.,Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan bahwa semua tugas dapur dilakukan dengan efisien dan tepat waktu.,Memastikan bahwa semua bahan makanan disimpan dan disiapkan dengan benar sesuai dengan prosedur keamanan makanan.,Membantu dalam pengembangan menu baru dan memastikan bahwa semua menu memenuhi standar kualitas dan kebutuhan nutrisi.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur dan memastikan bahwa semua peralatan dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar oleh seluruh tim masak.,Melaporkan secara berkala kepada Head Chef tentang perkembangan dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.,Memastikan bahwa semua kebijakan dan prosedur perusahaan mengenai operasional dapur diikuti dengan benar oleh seluruh tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas makanan dan kebutuhan nutrisi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua tugas dilakukan dengan efisien.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan teknik yang tepat.Kemampuan dalam mengelola dan mengarahkan tim masak.Kemampuan dalam mengembangkan menu baru dan memastikan kualitasnya.Kemampuan dalam mengikuti prosedur keamanan makanan dan higienis.Kemampuan dalam mengelola peralatan dapur dan memastikan kualitasnya.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait